Cum se face afinata de casa. Eu ca ingrediente folosesc: 1kg afine, 1kg zahar, 2kg alcool 60%. Afinele se curata de codite si frunzulite, se spala sub jet de apa si se indeparteaza orice corp strain, dupa care se pun in damigeana. Daca nu avem o damigeana de sticla putem foarte bine folosi si un pet de 5-10kg, depinde cat lichior vrem sa facem. Peste afine punem zaharul si timp de 4-5 zile amestecam periodic continutul, agitam vasul usor astfel incat zaharul sa se amestece cu siropul format. Siropul se prepara foarte usor si va asigur ca este delicios. Ingrediente: 1 kg afine; 500 g zahar; Mod de preparare: Spalati bine afinele si indepartati coditele apoi intr-o sticla cu gura mai larga puneti un rand de afine si unul de zahar pana se umple ceva mai mult de 3/4 din sticla. Astazi, o sa vedem cum putem pregati siropul de afine pe care il putem consuma simplu, ca bautura sau folosit la clatite sau alte prajituri. Ingrediente sirop de afine. 1 kg afine. 500 g zahar. 500 ml apa. 1/2 lamaie ( zeama ) z2sL.

sirop de afine reteta traditionala