Specialiștii trag un semnal de alarmă. Brânza de oaie bună e musai să fie din lapte, culturi lactice și cheag natural. Din păcate, piețele sunt pline în zilele noaste de tot soiul de brânzeturi false, obținute din uleiuri vegetale, amidon și diverse arome. E destul de greu să diferențiezi o brânză naturală de una falsă. Acest sos de brânză de casă este gata de savurat în aproape nici un moment, deoarece rețeta este foarte simplă. Folosește ingrediente proaspete. Se topește untul într-o tigaie de sos de mărime medie, la foc mediu-mare. Adaugă făina în unt, apoi adaugă încet laptele. Apoi, pune brânza. vwFpo.

de ce se iuteste branza de oi